Sites français
Sites généralistes
http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/
Les statistiques officielles agricoles en France
Cliquez sur l’onglet « Thématiques » pour accéder aux différents secteurs agricoles.
Sur la gauche de la page vous avez les thèmes. Consultez aussi les onglets « Conjoncture » et « Enquêtes », pour obtenir les dernières statistiques disponibles.
Forêts
L’inventaire Forestier National vous livre ses chiffres sur la forêt française.
Vous pouvez commencer par la rubrique « la forêt française » pour obtenir des données générales. Ensuite, cliquez sur une sous catégorie appartenant à l’onglet : « Résultats des inventaires » pour obtenir des statistiques plus détaillées et par région.
http://www.foretpriveefrancaise.com/
le portail des forêts privées en France (75% du total des forêts)
les statistiques se trouvent sous les onglets "La forêt privée française" et "Documentations et publications".
Vin
http://www.onivins.fr/EspacePro/Economie/StatistiquesIndex.asp
Statistiques sur le vin : tout y est, de l'appareil de production jusqu'aux statistiques européennes et mondiales.
http://www.onivins.fr/EspacePro/Economie/FaitsChiffres.asp
Autre page sur le vin en France (mise à jour en 2005)
Fruits et légumes
http://www.oniflhor.fr/publication/liste_publications.asp
Notes de conjoncture mensuelles consacrées aux fruits et légumes
http://www.fruits-et-legumes.net/
portail des fruits et légumes.
de nombreuses statistiques sont disponibles sous la rubrique "Economie".
http://www.oniflhor.fr/publication/docspro.asp
la page statistiques (documents au format PDF) de l’ONIFLHOR (Office National Interprofessionnel des Fruits et Légumes, des vins et de l'Horticulture).
Lait
http://www.fnpl.fr/sites/fnplaitweb/dossiers/
La Fédération Nationale des Producteurs de Lait
vous trouverez un peu partout des stats, surtout sous la rubrique "Statistiques" du menu de gauche.
http://www.maison-du-lait.com/site.asp?where=scripts/public/stat.asp
site regroupant les organismes officiels du secteur du lait.
Les statistiques sont accessibles au moyen des rubriques en haut de la page.
le site du lait et des produits laitiers
Dans la rubrique "Elevage et marché" dans le menu de gauche, vous trouverez énormément de statistiques pertinentes.
Autres
http://www.itavi.asso.fr/fichiers/economie/index800.php
le site de l'ITAVI (Institut technique de l'aviculture).
Cette page économie regorge de statistiques (voir les rubriques dans le menu de gauche).
Site dédié à l’élevage en France
Les stats se trouvent sous l’onglet « Information »
http://www.agriculture.gouv.fr/esbinfo/esbinfo.htm
Le site du ministère relatif aux statistiques sur l’ESB (la vache folle)
pour avoir accès aux statistiques, cliquez sur « indicateurs statistiques » dans la rubrique « actualités »
le site sur les OGM
Vous trouverez des dossiers et chiffres partout sur ce site. En particulier sous les rubriques "Chiffres et données " et "Etudes et rapports".
http://www.observatoire-pesticides.gouv.fr/
Site sur les pesticides : les statistiques disponibles se trouvent sous la rubrique « données »
http://lesrapports.ladocumentationfrancaise.fr/BRP/054000304/0000.pdf
Rapport de 52 pages remis au 1er ministre sur le commerce équitable (2005)
portail du bio. Les statistiques sont, entre autres, dans la rubrique "Publications"
l'Observatoire Méditerranéen s'intéresse aux questions agricoles, agroalimentaires des pays du pourtour méditerranéen
De nombreuses statistiques sont disponibles à partir des rubriques (menu sur la gauche) : Indicateurs, Rapport annuel et Profils pays
http://www.agriculture.gouv.fr/spip/ressources.themes.pecheaquaculture.pechemaritime_r60.html
Voir rubrique "Les Fondamentaux"plus bas dans la page pour accéder à plus de chiffres sur la pêche.
Sites internationaux
http://faostat.fao.org/site/336/default.aspx
les statistiques par produit et par pays. N’hésitez pas à naviguer sur le site vous pourrez trouver de nombreux articles intéressants (sous format Pdf)
http://r0.unctad.org/infocomm/francais/indexfr.htm
Choisissez un produit dans « liste des produits de base disponibles » et vous obtiendrez de nombreuses informations le concernant (pour la production c’est dans « marché »).
Les chiffres proviennent de la FAO
http://ec.europa.eu/agriculture/agrista/tradestats/index_en.htm (anglais)
les dernières statistiques de l'Union Européenne en matière d'agriculture (importations et exportations).
http://ec.europa.eu/agriculture/agrista/2004/table_fr/2004frfinal.pdf
Tous les chiffres de l’agriculture européenne en 2004 (document au format PDF de 45 pages).
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Liens
moteur de recherche sur l’agriculture
La rubrique « trop de résultats » est intéressante car si vous obtenez trop de résultats pour votre recherche, elle vous permettra d’affiner cette dernière.
un indispensable annuaire de sites d'agriculture
analyse mesure frequentation internet par